31 de out. de 2012

31 Outubro ... Dia da Dona de Casa

Como assim, Dia da Dona de Casa?? Pois é minha cara LinDona, mas para este dia não espere uma homenagem especial feita pela mídia às donas de casa. Muitos ainda acham que do lar é sinônimo de desleixo, falta de ambição, dependência e acomodação. Não é bem assim não! Como qualquer mulher que trabalha fora, a dona de casa enfrenta muitas tarefas no seu dia-a-dia e se dedica para cuidar com todo o carinho do marido, dos filhos, da casa, do cachorro, do passarinho... Só porque a linDona não trabalha fora,  não significa que ela não seja uma super mulher… e que não seja feliz















Já notaram que houve uma inversão de valores sobre "ser ou não ser uma dona de casa" ? Pois é, antigamente a mulher sofria muito preconceito quando decidia deixar sua casa, marido e filhos para ir trabalhar fora… e hoje, nós mulheres, sofremos um baita preconceito se decidimos deixar nosso emprego para se dedicar à nossa família!! Dá pra entender??? 

Então, PARABÉNS às mulheres: esposas, mães, LinDonas de Casa e trabalhadoras que lutam todos os dias para manter a casa e a família em ordem!

29 de out. de 2012

Testei... Aprovei...

Hoje é meu primeiro post na categoria "Testei... Aprovei". O intuito não é fazer propaganda de marcas, mas compartilhar sobre algo que experimentei e gostei! Opinião puramente pessoal !! Adoro testar coisas novas pra casa, então o que eu encontrar e achar bacana, prático e funcional, trago pro blog.

Pois bem, o produtinho de hoje é o Pato Gel Adesivo Sanitário. Muitas opções por aí não funcionam muito bem, têm cheiro forte, acabam rápido, juntam sujeira nas cestinhas, enfim... já usei tantos e só encontrei um que realmente gostei. Na verdade foi meu marido que viu na prateleira e falou: "Vamos testar esse?" E deu certo. São duas opções de fragrâncias Marine e Citrus. (eu gosto mais da Marine).




Hoje ele está custando em média R$11,00 e o refil R$9,00. Não é muuuuito barato, mas tem refil, é prático, higiênico, tem um perfume suave e realmente dura o tempo prometido de 6 semanas (se você fixar na louça seca e se a moça que trabalha na sua casa não arrancar na hora de limpar, pois a minha já conseguiu a façanha). Sendo assim, a relação custo-benefício é boa. Esse videozinho mostra bem como funciona.



O produto já deve estar no mercado a mais de 1 ano, mas eu só fui descobrir a pouco tempo. Como já disse, sou uma LinDona de Casa em constante aprendizado... : )

Já conhecia o produto? Testou ? Gostou? Compartilha com a gente !! Beijinhos e ótima semana a todas....

23 de out. de 2012

Cebola... chega de lágrimas!!!


Oi Lindonas! Confesso que o assunto de hoje já está bem "batidinho", mas continua muito presente nas nossas cozinhas. Talvez uma das tarefas mais desagradáveis da culinária! Cortar cebola sem chorar é definitivamente uma tarefa para poucos. Eu mesma já chorei tanto que cheguei a comprar cebola cortada pronta no mercado! Mas as linDonas de casa sabem, não é a mesma coisa! Já li e testei tantas dicas malucas que resolvi escrever aqui.


Você sabe por que a cebola faz a gente chorar?

A explicação deve-se às células da cebola, uma parte é rica em enzimas e a outra em sulfuretos. Ao serem cortadas, essas duas células se rompem e se misturam. Reação que resulta em uma substância chamada ácido sulfénico que é transformada em um gás. A irritação é produzida quando esse gás atinge os olhos.  Aí, para se livrar do incômodo, o organismo contra-ataca, produzindo um rio de lágrimas.


Vamos às dicas mais malucas comuns


- Cortar debaixo d'água (pouco ajuda e gasta água)
- Usar máscara de mergulhador (só se você quiser divertir seus filhos)
- Colocar palitos de fósforo na boca (lenda urbana)
- Descascar do lado de um ventilador (prático não?)
- Deixar de molho em bacia com água (muito demorado pra pouco efeito)
- Colocar um pedaço de pão na boca ( Hã? )
- Pedir pro namorado/marido cortar (Opa, essa funciona hein !!)
...dentre outras dicas mirabolantes... 


Mas afinal de contas, qual é a dica infalível?


É simples!! Deixem a cebola no freezer por alguns minutos antes de cortá-la. Enquanto você começa a preparar a receitinha, separe a cebola, descasque, dá uma "lavadinha" e coloque-a direto no freezer por 10 minutinhos.  O frio irá desativar as enzimas. Na geladeira só funciona se a cebola já estiver lá por um tempo, caso contrário você só vai conseguir um aroma delicioso em todos seus alimentos... rsrs. Pra ser prático e rápido tem que ser no freezer mesmo! Não se preocupe que não vai deixar seu freezer cheiroso. (Só não esquece a cebola lá). Faço sempre e comigo funciona. 


Gostou? Simples né? Testem e depois me contem o que acharam!! Ou se tiverem alguma dica diferente que funcione, compartilhe aqui !! Beijinhos...

16 de out. de 2012

Salada Primavera


Olá Lindonas, hoje vou postar minha primeira receitinha no blog. Uma saladinha rápida e bem prática pra combinar com esse clima que aos poucos vai esquentando. Experimentei uma dessas numa viagem que fiz e adorei ! Batizei-a de “Salada Primavera”, já que estamos nessa estação tão gostosa e começamos (ou ao menos deveríamos) colocar pratos mais leves no nosso cardápio, não é mesmo? 


Ingredientes:


15 Tomates cerejas (separe 4 para decorar)
150gr Queijo em pedaço à sua escolha  (eu usei mussarela mesmo)
1 Pepino
6 Azeitonas Pretas
Rúcula pra enfeitar
Temperinhos: sal, orégano, vinagre (ou limão) e azeite de oliva

Rende 2 porções


Em uma tigela misture os tomates cerejas cortados em quatro com o queijo e o pepino picados no mesmo tamanho. Junte as azeitonas também cortadas em quatro partes. Tempere do seu jeito, caprichando no azeite e no orégano que deixam um sabor delicioso. Misture bem pra que todos os pedacinhos absorvam o tempero. Enfeite um prato com folhas de rúcula e coloque metade da mistura no centro. Corte ao meio os 2 tomates cerejas que sobraram para cada prato e decore como na foto. Prontinho! Simples não?

*Uma dica que deixa a salada muito gostosa ( pra quem gosta é claro) é misturar uns pedacinhos de manga. (A manga Palmer não tem fiapo e é bem docinha.)

Eu não era muito fã de salada, mas aprendi a gostar. O segredo é deixá-la bem temperadinha e bonita no prato, pois a aparência exerce muita influência sobre o nosso apetite. Espero que gostem... bjinhos!!

11 de out. de 2012

Cuidado com as panelas antiaderentes



Lindonas, qual mulher que não adora um antiaderente pra cozinhar? Não queima, não gruda e é fácil de lavar?  

Estava lendo essa semana um artigo falando sobre um produto químico que anda cada vez mais presente na nossa rotina diária, mais especificamente na nossa cozinha: o Teflon®, encontrado na maioria dos produtos antiaderentes do mercado. Fui buscar informações e confesso que fiquei espantada com o que eu li.



O perigo está no PFOA (ácido perfluorooctanóico) liberado quando a superfície com teflon é aquecida a uma temperatura elevada. A exposição a esta substância tem sido associada com o aumento de colesterol e níveis de ácido úrico, doenças cardíacas, danos ao fígado, problemas de tireoide, doenças renais, infertilidade feminina, Mal de Parkinson e Alzheimer, câncer...uffa!

Quer mais motivos para mudar suas panelas? Como se isso não bastasse, a produção e o aquecimento indevido do teflon causa impactos ambientais pois outros gases nocivos são liberados contribuindo para o aquecimento global.

Resumindo: panela boa é panela que não libera resíduos. Nessa categoria as de inox e as de vidro são as melhores, sendo as de alumínio e Teflon as menos indicadas. Na hora de escolher a sua não basta só levar em consideração a aparência, durabilidade e praticidade. Saúde em primeiro lugar!! Vale pesquisar se o produto vendido é “PFOA free” . Algumas marcas como a Tramontina saíram na frente e lançaram linhas sustentáveis: http://tinyurl.com/9gs86xz

 

 

E eu que tinha acabado de comprar uma frigideira funda de teflon toda estilosa... : (

 

9 de out. de 2012

"Eu não sirvo pra Dona de Casa..."


Pois é... essas palavras já saíram da minha boca. Mas que bom que podemos mudar de opinião não é mesmo?
Lavar, passar, cozinhar, limpar, cuidar de filhos, marido... Ser uma dona de casa é fazer  tudo isso, mas não é só isso! São muitos os estilos:  tradicional ou moderninha, atrapalhada ou organizada, trabalha fora ou não, casadinha, solteira, com ou sem filhos...

Enfim, chamarei de LinDona de Casa a mulher que, acima de tudo, gosta de cuidar do seu cantinho, gosta de receber amigos em casa e se preocupa para que tudo saia direitinho, compra um "mimo" pra casa pra deixar o espaço com a sua cara, gosta de preparar uma receitinha prática e gostosa (mesmo que só de vez em quando), gosta das coisas organizadas (mas sem neuras!), gosta de sair mas também adorar ficar em casa, tem tanta coisa pra resolver que mal sobra tempo pra cuidar da casa ou dela mesma, enfim... se você se identificou com algo que escrevi é porque tem um lado LinDona de Casa.

Não sou uma dona de casa experiente, tampouco expert em blogs... estou  aprendendo um pouco das duas coisas, a cada dia....
Lindonas... espero que gostem, comentem, participem! Sejam muito bem vindas!!!