Nega de Liquidificador

Oi meninas, tudo bem com vocês? Espero que sim. Olha só, eu sei que o post de hoje é bem manjadinho, afinal de contas, quem não sabe fazer Nega Maluca, não é mesmo? Olha, eu penso que muitas de vocês sabem fazer, mas a Nega fica bem fofinha ? Confesso que demorei um bom tempo até acertar o ponto da minha. Tentava de tudo, bater as claras separadas, peneirar o trigo, o chocolate em pó e o fermento, não abrir o forno enquanto assava... enfim, TUDO mesmo, mas a Nega crescia mais de um lado, ficava massuda, isso quando não "batumava", hahahaha. Definitivamente, eu dizia, "não sou boleira". Até que testei essa receita, que além de rápida é muito simples. 

 Anota os ingredientes:

• 1 xícara de (chá) de óleo
• 3 ovos
• 3 xícaras de (chá) de açúcar
• 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras de chocolate em pó (usei nescau)
• 2 xícaras de água fervente
• 1 colher de chá de fermento

1. Bata no liquidificador o óleo, os ovos e o açúcar. Depois misture as 2 xícaras de água fervente e bata novamente até que fique bem homogêneo
2. Em uma vasilha coloque a farinha e o nescau, despeje o preparado do liquidificador aos poucos na vasilha e mexa. Por último acrescente o fermento e mexa bem. A massa vai ficar bem molinha.
3. Leve ao forno médio (200º) pré-aquecido e asse por aproximadamente 20 a 25 minutos. No meu forno asso por 20 minutos, furo a massa com um palito, se não grudar, tá pronto. 

LinDonas, a cobertura fica a sua escolha. Eu faço uma deliciosa que é assim:

• 1 tablete de chocolate  ao leite
• 1 caixinha de creme de leite

Quebre o tablete grosseiramente na mão e coloque numa vasilha funda de vidro. Cubra com o creme de leite. Coloca no microondas por 30 segundos. Retira, mexe bem e repita a operação. Normalmente 2 vezes já derrete o chocolate, mas se precisar, repete mais uma vez. DICA: Espere esfriar um pouco para cobrir a Nega, assim o creme não vai escorrer tanto.

Então minha amiga, se você é dessas que não acerta a bendita Nega, se apega nessa receitinha e testa logo!!!Depois você me conta tudo!! Bjo bjo...

Sai pra lá Mofo

Oieee Lindonas!! Estão curtindo um friozinho por esses dias? Ao menos aqui pelo sul está esfriando cada dia mais, delíciaaaa... principalmente pra namorar e cozinhar...hummmm. Mas o friozinho também trás alguns inconvenientes, como por exemplo: mofo nos armários. Uiuiui... No meu apartamento tem um pouco de umidade nos armários embutidos, então se não cuidar as coisas começam a embolorar, como malas, bolsas, sapatos, roupas, artigos em couro. Então escuta essa, uma ótima dica e bem baratinha, é colocar pedaços de giz dentro dos armários. Olhem que bonitinhos, enrolados em tule ou simplesmente amarrados numa fita.

Outras dicas simples para manter o mofo bem longe:

- Não coloque sabonetes dentro dos armários, pois podem atrair "bichinhos" e depois de algum tempo ressecam e estragam as roupas;

- Nunca guarde as suas roupas no armário após o uso. Deixe arejar um pouco, pois o suor pode manchar e mofar a peça;

- Para eliminar o odor de mofo, esvazie os compartimentos e deixe pernoitar, dentro do móvel, uma bacia com vinagre branco puro.

- Aproveite os dias de sol para abrir as portas do guarda-roupa e deixar ventilar por uma tarde inteira. 

Agora que estamos preparadas contra o mofo, que venha o friozinho!! Bjo Bjo !!!

Será que Ela Consegue ?

Oi LinDonas, tudo bem com vocês? Que tal relaxar e assistir a um filminho? Hoje vou sugerir um para vocês, que se encaixa perfeitamente no contexto "LinDonas de Casa".  É com a atriz Sarah Jessica Parker, do famoso Sex and de City, conhecem? O filme se chama: Não Sei Como Ela Consegue. Uma comédia romântica que conta a história de Kate Reddy, uma mulher moderna, mãe de dois filhos e executiva que tenta sobreviver em meio à atribulada rotina dos filhos, marido, afazeres domésticos e exigências do trabalho. 

Será que ela consegue? Assistam!! Vale a pena. Tenho certeza que muitas LinDonas vão se identificar pelo menos um pouquinho com o filme.  Bjo bjo e até a próxima!!!