17 de abr. de 2013

Molhos Branco e Quatro Queijos

Olá Lindonas, tudo bem? Desta vez resolvi compartilhar com vocês um produtinho que anda fazendo maravilhas na minha cozinha. Eu costumo cozinhar só nos fins de semana, então gosto de dar uma caprichada e fazer as vontades do maridão. Como nós dois amamos massas, a maioria dos pratos são macarronada, lasanha, risoto.... ui ui ui, assim fica bemmm fácil manter o peso, hahahahaha.

Bom, eu vou confessar que molho feito em casa com ingredientes fresquinhos são perfeitos, mas pra LinDona que quer agilidade e praticidade, ou pra aquela que sabe cozinhar "meia boca", esses molhinhos são uma belezura. Aí vão os mocinhos:



Gente, não estou ganhando nada da marca não viu, é opinião puramente pessoal. Também não sei se essa marca esta presente em todos os estados. Perdoe-me se não estiver. Aqui no sul ela está bem presente em diversos produtos e esses aqui custam entre R$ 3,00 e R$ 4,00. Testei várias marcas desses molhos e sempre achava ou aguado, ou sem gosto. Mas esses são perfeitos!!! Uso principalmente pra fazer macarronada. Mas vou dizer uma coisa pra vocês, eu dou uma boa incrementada. Adoro temperos, então capricho na cebola, alho e cheiro verde. Faço assim:

1º - Refogo o alho e a cebola
2º - Acrescento os ingredientes principais que elegi para o molho, que pode ser: carne bovina picada, frango, bacon, champignon, verduras cozidas, enfim, vai do seu gosto e criatividade
3º - Refoga tudo e prova o tempero
4º - Despeja o molho do sashê direto pra panela, deixa ferver e pronto! 

O molho fica gostoso e cremoso. Um sashê rende molho para 2 a 3 pessoas.
Vai por mim, não precisa de dotes culinários, hihihi. Espia aqui o de 4 queijos e veja como é cremoso:


















Gente, se quiser usar só ele direto também pode, é só aquecer e despejar no macarrão. Coloca um queijo parmesão por cima e prontinho, também fica muito bom! Eu é que gosto de inventar moda. : )  Ele também é ótimo pra gratinar, para colocar na lasanha, hummm... É isso aí, espero que a dica tenha sido útil e que alguém me conte depois de usar se gostou! Bjo Bjo!

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