"Queijos e Vinhos" Econômico

Oi genteen... tudo certinho? 12 de junho tá aí né!! Sair pra jantar nesse dia já viu, estresse na certa, filas, atendimento deixando a desejar... enfim. Que tal então deixar pra sair outro dia e fazer uma comemoraçãozinha em casa mesmo? Surpreende seu amadinho com uma noite de Queijos e Vinhos prática e acessível aos nossos bolsos. Eu mesma andei pesquisando queijos de sabores mais leves (nada muito forte) e vinhos acessíveis para todos os gostos. Dá pra caprichar com menos de 50,00 menina!! 

   
Os Queijos...

As opções de queijo que selecionei e que são facilmente encontrador num bom supermercado são:

De sabor mais suave Gouda, Emmental e Estepe.
Um pouco mais forte:  Provolone e Gruyère.
Cremosos: Brie e Camembert,
(ótimo com torrada ou pão)
Minha seleção pessoal que normalmente utilizo é:
Gouda, Emmental e Brie. 
Em média 100gr custa R$ 6,00. Para duas pessoas 100gr de cada 3 tipos é o bastante.

Os Vinhos...

Gente, adoro vinhos! E uma coisa é verdade, não é preciso gastar muito não... temos vinhos brasileiros bons, de preços acessíveis e alguns chilenos também que gosto muito. Tudo com um preço bacana. Se você já tem seu preferido, maravilha, se quer uma dica, as opções são:

Vinho tinto demi-sec : Almadén , Saint German ou Salton, todos na uva MERLOT (R$ 15,00)

Vinho tinto seco: Concha e Toro Reservado, Miolo Seleção ou Santa Helena (R$ 22,00)

Não recomendo vinho doce pois acho que não combina com queijo, massss, gosto é gosto né! O que vale é consumir aquilo que a gente gosta! Então, se você não abre mão, experimenta um Cabernet Suave Saint Germain ( R$ 11,00) ou um Lambrusco Cella Tinto Doce (R$ 20,00)

Vinho Branco: Sugiro a uva Riesling ou Chardonnay que combinam melhor com frios e queijos. Pode procurar nas marcas citadas acima.

Acompanhamentos...

Pão italiano, torradinhas, frutas, castanhas, azeitonas, frios.. Fica a seu critério eleger o que mais agrada. !

Eu procuro usar frutas e castanhas para enfeitar, como um belo cacho de uvas e uma porção pequena de castanha de caju. Ah, também uso presunto parma, copa ou salaminho.

Bom, é isso gente. Arruma a mesa bem bonita, dá seu toque especial, coloca uma velinha para dar um ar mais romântico, uma flor, uma musica agradável e... boa sorte !!!! Para as comprometidas, se animem LinDonas... pode apostar que será muito romântico e delicioso!!! Para as solteiras, nada de ficar tristinha. Convida umas amigas pra saborear !! Afinal quem disse que Queijos e Vinhos é apenas para casal???